Oggi le sezioni 3A e 3B della scuola Corbellini hanno partecipato con entusiasmo al laboratorio A01 – “Ti v’Olio Bene”, un’esperienza di educazione alimentare promossa da GEMOS e guidata dalle sue dietiste, che ha portato i bambini alla scoperta dell’affascinante mondo dell’olio extravergine di oliva.
L’attività ha accompagnato i piccoli alunni in un vero e proprio viaggio sensoriale, partendo dalla pianta dell’olivo fino ad arrivare alla tavola. Attraverso immagini, racconti e curiosità, i bambini hanno scoperto come nasce l’olio: la raccolta delle olive, la spremitura e la trasformazione in quel prodotto prezioso che arricchisce ogni giorno i nostri piatti.
Il momento più atteso è stato la degustazione guidata, durante la quale i giovani partecipanti hanno imparato a riconoscere profumi e sapori, distinguendo le diverse caratteristiche dell’olio buono. Un modo divertente e coinvolgente per sviluppare consapevolezza e senso critico attraverso i sensi.
Il laboratorio ha avuto anche un forte valore educativo: ha stimolato la curiosità verso il cibo, il rispetto per la stagionalità e la biodiversità, e ha aiutato i bambini a capire quanto il cibo sia legato alla cultura e al territorio.
