Nel VI Municipio di Roma, i refettori scolastici si sono trasformati in spazi festosi e sostenibili grazie all’ingegno e alla creatività delle cuoche GEMOS. Il personale della ristorazione ha dato nuova vita a materiali destinati allo smaltimento, creando un ambiente accogliente e educativo per i giovani studenti.
Le cuoche hanno dimostrato come la sensibilità ambientale possa sposarsi perfettamente con l’arte del riciclo creativo. Utilizzando barattoli di pelati vuoti, bicchieri di plastica dismessi e cartoni delle forniture alimentari, hanno realizzato festoni colorati e decorazioni originali che ora adornano i refettori, trasformando spazi quotidiani in ambienti festosi e stimolanti.
Le cuoche GEMOS hanno dimostrato come il personale della ristorazione scolastica possa contribuire attivamente non solo all’alimentazione dei ragazzi, ma anche alla loro educazione ambientale. Il loro impegno va oltre la preparazione dei pasti, estendendosi alla creazione di un ambiente accogliente e sostenibile.
