In un video toccante, Pasquina cuoca della scuola primaria Raffaele Ciriello che serve 400 bambini dai 3 agli 11 anni, svela il cuore pulsante di una cucina dedicata alla diversità alimentare. Con un menù giornaliero che comprende piatti come pasta con spigola fresca, crescenza e carote al tegame, Pasquina affronta con cura le sfide poste da allergie e intolleranze alimentari.
Prepara varianti senza spigola per i bambini allergici al pesce e adotta attrezzature dedicate per i celiaci, garantendo che ogni bambino possa godere di pasti sicuri e gustosi. Al di là delle ricette, il video trasmette la passione di Pasquina per il suo lavoro e il profondo legame con i bambini.
Dai piatti speciali per chi ha bisogno di cibo sminuzzato fino al rispetto scrupoloso delle allergie, ogni dettaglio racconta di un impegno che va oltre la cucina, toccando il cuore della comunità scolastica.