Presentiamo un video del Progetto Nutrire il Futuro PROGETTO A10bis dedicato alle cucine delle mense scolastiche che racconta l’attività di Gaetan, cuoco presso la Scuola Nuova Europa dell’IC Martin Luther King di Roma (VI Municipio di Roma).
Gaetan è un cuoco appassionato e attento alla qualità dei piatti che prepara. Ogni giorno, si reca alla scuola alle prime luci dell’alba per iniziare a preparare i pasti per gli studenti. La sua cucina è un luogo accogliente e luminoso, dove il profumo del cibo appena cucinato si diffonde nell’aria.
Il video del Progetto Nutrire il Futuro è un’importante testimonianza dell’impegno e della professionalità di chi lavora nelle mense scolastiche. Gaetan è un esempio di come la buona cucina possa essere un mezzo per promuovere la salute e il benessere dei bambini e dei ragazzi.
I video della cucine sono disponibile sul sito web del Progetto Nutrire il Futuro a questo link.
