Presentiamo il laboratorio “Dimmi come mangi e ti dirò chi sei” (progetto A2) coordinato da Slowfood questa settimana nelle scuole della Volpicelli e nella scuola Bachelet.
Il laboratorio è stato un’occasione speciale per esplorare il mondo del cibo ben oltre il semplice atto di mangiare. Attraverso giochi ed esercizi pratici, i bambini hanno imparato a usare tutti i sensi per comprendere e apprezzare la diversità dei sapori, la provenienza degli alimenti e l’importanza della biodiversità.
L’obiettivo di questi incontri è stato quello di sviluppare il senso critico dei bambini mentre mangiano, degustano e si nutrono, per aiutarli a crescere come individui responsabili.
Speriamo che questa esperienza abbia non solo arricchito la conoscenza dei bambini sul cibo e sulla nutrizione ma che possa anche stimolare conversazioni in famiglia su questi importanti argomenti.
