Oggi presso IC Castelverde è iniziato il progetto C39 CIBI DEL MONDO in collaborazione con Slow Food. L’obiettivo del progetto è di coinvolgere i bambini nel mondo dei sapori delle diverse culture gastronomiche del mondo.
Durante ogni lezione del progetto, i bambini verranno introdotti alla biodiversità di un diverso continente, ai suoi profumi e alle sue ricette identitarie. Partendo dall’osservazione degli habitat e prendendo in considerazione le diverse forme della biodiversità del cibo, si preparerà uno o più piatti di ricette del mondo.
Il progetto è un’occasione unica per i bambini di scoprire i sapori di culture diverse e imparare a valorizzare la diversità culinaria. Grazie alla collaborazione con Slow Food, i bambini impareranno anche l’importanza di un’alimentazione sana e sostenibile.
Il progetto C39 CIBI DEL MONDO è un’iniziativa innovativa che promuove l’inclusione e la valorizzazione della diversità culturale attraverso il cibo. Un’esperienza che arricchirà i bambini e li aiuterà a comprendere meglio il mondo che li circonda.